[{"_1":2,"_3":-5,"_4":-5},"loaderData",{"_5":6,"_7":8},"actionData","errors","root",{"_162":163,"_164":165,"_166":167,"_168":169},"routes/quizzes.$id.$slug.play",{"_9":10,"_11":12,"_13":14,"_15":16,"_17":18,"_19":20,"_21":22,"_23":24,"_25":26,"_27":28},"quizId","upg2u","slug","dac-san-nao-duoc-nau-tu-doc-duoc-o-ha-giang","UIType","feedback-computed","quizTitle","Đặc sản nào được nấu từ độc dược ở Hà Giang?","quizImage","https://media.ahaquiz.com/s2/images/1-1669433211-9154-1669433288.jpg","quizExcerpt","Người Hà Giang thường ăn đặc sản nấu từ một loại củ có chứa độc vào buổi tối để giúp thư giãn, giảm đau nhức và cho giấc ngủ ngon.","source","vnexpress","tags",[151,152,153],"quizBodyDetailContent",{"_29":30,"_13":14},"quizIntroUrl","/quizzes/upg2u/dac-san-nao-duoc-nau-tu-doc-duoc-o-ha-giang","questions",[31,32,33,34,35,36,37],{"_38":137,"_40":-5,"_41":138,"_43":139},{"_38":120,"_40":-5,"_41":121,"_43":122},{"_38":106,"_40":-5,"_41":107,"_43":108},{"_38":92,"_40":-5,"_41":93,"_43":94},{"_38":78,"_40":-5,"_41":79,"_43":80},{"_38":64,"_40":-5,"_41":65,"_43":66},{"_38":39,"_40":-5,"_41":42,"_43":44},"content","Chợ tình Khau Vai diễn ra thời điểm nào hàng năm?","image","answers",[50,51,52],"explanation",{"_45":46,"_40":47,"_48":49},"text","

Chợ tình Khau Vai hay còn gọi là chợ Phong Lưu, hàng năm chỉ họp một lần vào 27/3 Âm lịch tại xã Khau Vai, huyện Mèo Vạc tỉnh Hà Giang. Đây là dịp gặp gỡ hàn huyên của những đôi yêu nhau nhưng không đến được với nhau. Chợ có lịch sử hơn 100 năm nhưng ngày nay đã bị thương mại hóa, ngoài các hoạt động giao lưu văn hóa, còn xuất hiện các gian hàng buôn bán hàng hóa, ẩm thực nhằm thu hút du khách bốn phương.

\n
","https://media.ahaquiz.com/s2/images/Cho-tinh-Khau-vai-Vnexpress-24-6168-6010-1669433111.jpg","format","html",{"_53":61,"_38":62,"_40":56,"_57":63},{"_53":59,"_38":60,"_40":56,"_57":58},{"_53":54,"_38":55,"_40":56,"_57":58},"id","135697","Cuối tháng 5 Âm lịch","","isCorrect",0,"135696","Cuối tháng 4 Âm lịch","135695","Cuối tháng 3 Âm lịch",1,"Lễ hội nhảy lửa của dân tộc nào ở Hà Giang là di sản phi vật thể quốc gia?",[69,70,71],{"_45":67,"_40":68,"_48":49},"

Lễ hội nhảy lửa của dân tộc Pà Thẻn ở huyện Quang Bình, tỉnh Hà Giang là lễ để tạ ơn đất trời và thần linh đã ban cho dân tộc Pà Thẻn những vụ mùa tươi tốt, cầu chúc cho mọi sự may mắn, mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu. Lễ hội được công nhận là di sản phi vật thể cấp quốc gia từ năm 2012. Năm nay, lễ hội nhảy lửa của người Pà Thẻn được nâng tầm quy mô tổ chức từ cấp huyện lên cấp tỉnh, diễn ra vào tháng 9.

\n
","https://media.ahaquiz.com/s2/images/le-nhay-lua-nguoi-Pa-Then-0-84-7116-5197-1669433110.jpg",{"_53":76,"_38":77,"_40":56,"_57":58},{"_53":74,"_38":75,"_40":56,"_57":63},{"_53":72,"_38":73,"_40":56,"_57":58},"135694","H'Mông","135693","Pà Thẻn","135692","Dao","Hẻm vực Tu Sản được mệnh danh gì?",[83,84,85],{"_45":81,"_40":82,"_48":49},"

Hẻm vực Tu Sản là vực sâu với chiều cao vách đá 700-900 m, chiều dài 1,7 km, thuộc kiểu di sản kiến tạo địa mạo, di sản cổ sinh - địa tầng - cổ môi trường, phát hiện tại khu vực của 3 xã Pải Lủng, Pả Vi và Xín Cái, huyện Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang.

\n\n

Đây không chỉ là hẻm vực sâu nhất Việt Nam mà còn sâu nhất Đông Nam Á. Hẻm Tu Sản cùng với sông Nho Quế được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã xếp hạng là Di tích Danh lam thắng cảnh Việt Nam vào năm 2009. Có hai con đường xuống hẻm Tu Sản, một đường đi xe máy 16 km/hai chiều, du khách phải trả 150.000 đồng; một đường đi bộ gần 2 km leo vách núi có bậc thang dựng đứng. Giá vé đi thuyền dọc sông Nho Quế từ 100.000 đồng/lượt.

\n
","https://media.ahaquiz.com/s2/images/3-JPG-1638779840-8264-1669433110.jpg",{"_53":90,"_38":91,"_40":56,"_57":58},{"_53":88,"_38":89,"_40":56,"_57":58},{"_53":86,"_38":87,"_40":56,"_57":63},"135691","Hẻm vực sâu nhất Đông Nam Á","135690","Hẻm vực rộng nhất Đông Nam Á","135689","Hẻm vực dài nhất Đông Nam Á","Đỉnh núi nào cao nhất Hà Giang?",[97,98,99],{"_45":95,"_40":96,"_48":49},"

Tây Côn Lĩnh là một đỉnh núi trên khối núi thượng nguồn sông Chảy nằm ở phía tây tỉnh Hà Giang. Đỉnh này thuộc dãy núi cùng tên nằm trải dải trên hai huyện Hoàng Su Phì và Vị Xuyên, cách thành phố Hà Giang 46 km. Với độ cao 2.428 m, đây là đỉnh núi cao nhất không chỉ Hà Giang mà cả vùng Đông Bắc, thường được gọi là \"nóc nhà Đông Bắc\".

\n\n

\n
","https://media.ahaquiz.com/s2/images/chop-dinh-tay-con-linh-anh-Xu-1735-5637-1669433109.jpg",{"_53":104,"_38":105,"_40":56,"_57":58},{"_53":102,"_38":103,"_40":56,"_57":63},{"_53":100,"_38":101,"_40":56,"_57":58},"135688","Cấm Sơn","135687","Tây Côn Lĩnh","135686","Chiêu Lầu Thi","Nơi nào được ví như Thụy Sĩ thu nhỏ ở Hà Giang?",[111,112,113],{"_45":109,"_40":110,"_48":49},"

Suôi Thầu thuộc huyện Xín Mần, cách TP Hà Giang khoảng 150 km được ví như Thụy Sĩ thu nhỏ. Hiện Suôi Thầu vẫn là thảo nguyên hoang sơ, chưa có nhiều dịch vụ và tiện ích như các điểm du lịch khác. Du khách muốn nghỉ qua đêm phải di chuyển sang nơi khác như thị trấn Cốc Pài (Xín Mần - Hà Giang), huyện Bắc Hà (Lào Cai) hoặc cũng có thể nghỉ tại Bản Phùng (Hoàng Su Phì - Hà Giang).

\n\n

Suôi Thầu gây ấn tượng mạnh với du khách bởi phong cảnh đẹp như tranh, cây cối xanh mướt trải dài và được bao bọc xung quanh là đồi núi, ruộng lúa, nương ngô. Mỗi mùa, điểm đến này lại mang tới những trải nghiệm khác nhau cho du khách. Năm nay, nhiều người dân đã trồng các cánh đồng tam giác mạch để phục vụ du khách và hoa ở đây bắt đầu nở vào khoảng cuối tháng 10, kéo dài đến cuối tháng 11.

\n
","https://media.ahaquiz.com/s2/images/1hagiang-1662522151-1566-1669433108.jpg",{"_53":118,"_38":119,"_40":56,"_57":63},{"_53":116,"_38":117,"_40":56,"_57":58},{"_53":114,"_38":115,"_40":56,"_57":58},"135685","Hồ Thầu","135684","Xín Mần","135683","Suôi Thầu","Một trong tứ đại đỉnh đèo nào thuộc Hà Giang?",[125,126,127,128],{"_45":123,"_40":124,"_48":49},"

\n
Mã Pí Lèng của Hà Giang nổi tiếng là một trong tứ đại đỉnh đèo hùng vĩ ở vùng núi phía Bắc, được ví như sợi chỉ vắt qua lưng chừng núi. Ô Quy Hồ là đèo nối liền Lào Cai - Lai Châu. Đèo Pha Đin nối liền Sơn La - Điện Biên còn đèo Khau Phạ thuộc Yên Bái.

\n

","https://media.ahaquiz.com/s2/images/1-Mapileng-1519704019-7978-1669433107.jpg",{"_53":135,"_38":136,"_40":56,"_57":58},{"_53":133,"_38":134,"_40":56,"_57":58},{"_53":131,"_38":132,"_40":56,"_57":63},{"_53":129,"_38":130,"_40":56,"_57":58},"135682","Khau Phạ","135681","Mã Pí Lèng","135680","Ô Quy Hồ","135679","Pha Đin","Đặc sản nào của Hà Giang nấu từ độc dược?",[142,143,144],{"_45":140,"_40":141,"_48":49},"

Đây là món cháo làm từ củ ấu tẩu có chất độc, nhưng được người Hà Giang chế biến khéo léo thành món ăn có tác dụng giải cảm như một vị thuốc. Do củ ấu tẩu có độc tính nên nấu một nồi cháo lớn chỉ sử dụng vài củ, nhưng vẫn đủ vị để thực khách khi ăn cảm thấy vị đặc trưng của món ăn.

\n\n

Củ ấu tẩu được ngâm trong nước vo gạo đặc một đêm, sau đó ninh cho đến lúc bở tơi. Cháo ngon là cháo nấu từ gạo nương, gồm cả gạo tẻ pha một ít gạo nếp. Củ ấu tẩu ninh nhừ trong vài tiếng cho thành bột thì bỏ vào nấu chung với gạo, giò heo, thêm chút thịt băm và gia vị cho đậm đà. Cháo ấu tẩu múc ra bát có bỏ thêm hành lá, tía tô, rắc tiêu. Người Hà Giang thường ăn cháo ấu tẩu vào buổi tối, vì món ăn này giúp thư giãn, giảm đau nhức, cho giấc ngủ ngon.

\n

","https://media.ahaquiz.com/s2/images/1-5111-1669433107.jpg",{"_53":149,"_38":150,"_40":56,"_57":58},{"_53":147,"_38":148,"_40":56,"_57":63},{"_53":145,"_38":146,"_40":56,"_57":58},"135678","Bánh tam giác mạch","135677","Cháo ấu tẩu","135676","Thắng dền",{"_154":160,"_156":161},{"_154":158,"_156":159},{"_154":155,"_156":157},"title","cháo Ấu Tẩu","url_path","/tags/chao-au-tau","chợ tình Khâu Vai","/tags/cho-tinh-khau-vai","Hà Giang","/tags/ha-giang","cats",[170,171,172,173,174,175,176,177,178,179,180,181,182,183,184,185,186,187,188,189,190,191,192,193,194,195,196,197,198,199,200,201,202,203,204,205,206,207,208,209,210],"pathName","/quizzes/upg2u/dac-san-nao-duoc-nau-tu-doc-duoc-o-ha-giang/play","staticUrl","https://www.ahaquiz.com/quizzes/upg2u/dac-san-nao-duoc-nau-tu-doc-duoc-o-ha-giang/play","isHomePage",false,{"_154":291,"_156":292},{"_154":289,"_156":290},{"_154":287,"_156":288},{"_154":285,"_156":286},{"_154":283,"_156":284},{"_154":281,"_156":282},{"_154":279,"_156":280},{"_154":277,"_156":278},{"_154":275,"_156":276},{"_154":273,"_156":274},{"_154":271,"_156":272},{"_154":269,"_156":270},{"_154":267,"_156":268},{"_154":265,"_156":266},{"_154":263,"_156":264},{"_154":261,"_156":262},{"_154":259,"_156":260},{"_154":257,"_156":258},{"_154":255,"_156":256},{"_154":253,"_156":254},{"_154":251,"_156":252},{"_154":249,"_156":250},{"_154":247,"_156":248},{"_154":245,"_156":246},{"_154":243,"_156":244},{"_154":241,"_156":242},{"_154":239,"_156":240},{"_154":237,"_156":238},{"_154":235,"_156":236},{"_154":233,"_156":234},{"_154":231,"_156":232},{"_154":229,"_156":230},{"_154":227,"_156":228},{"_154":225,"_156":226},{"_154":223,"_156":224},{"_154":221,"_156":222},{"_154":219,"_156":220},{"_154":217,"_156":218},{"_154":215,"_156":216},{"_154":213,"_156":214},{"_154":211,"_156":212},"Tình yêu / Gia đình","/categories/tinh-yeu-gia-dinh","Giới tính","/categories/gioi-tinh","Bói vui","/categories/boi-vui","Thể thao","/categories/the-thao","Học đường","/categories/hoc-duong","Tin tức / Sự kiện","/categories/tin-tuc-su-kien","Thời trang / Phong cách","/categories/thoi-trang-phong-cach","Quizzes","/categories/quizzes","Tâm lý / Tính cách","/categories/tam-ly-tinh-cach","Ngôn ngữ","/categories/ngon-ngu","Văn hóa / Nghệ thuật","/categories/van-hoa-nghe-thuat","Game","/categories/game","Phim / TV show","/categories/phim-tv-show","Sách / Văn học","/categories/sach-van-hoc","Viễn tưởng / Nhập vai","/categories/vien-tuong-nhap-vai","Đời sống / Cộng đồng","/categories/doi-song-cong-dong","Âm nhạc","/categories/am-nhac","Khoa học / Công nghệ","/categories/khoa-hoc-cong-nghe","Du lịch / Khám phá","/categories/du-lich-kham-pha","Truyện tranh / Hoạt hình","/categories/truyen-tranh-hoat-hinh","Lịch sử","/categories/lich-su","Định hướng","/categories/dinh-huong","IQ / Câu đố","/categories/iq-cau-do","Sao / Showbiz","/categories/sao-showbiz","Linh tinh","/categories/linh-tinh","Đố vui","/categories/do-vui","Thư giãn","/categories/thu-gian","Dấu chân","/categories/dau-chan","Tổ ấm","/categories/to-am","Đời sống","/categories/doi-song","Singapore","/categories/singapore","Đà Lạt","/categories/da-lat","Tin tức","/categories/tin-tuc","Tư vấn","/categories/tu-van","Quốc tế","/categories/quoc-te","Ẩm thực","/categories/am-thuc","Trắc nghiệm","/categories/trac-nghiem","Giáo dục","/categories/giao-duc","Việt Nam","/categories/viet-nam","Điểm đến","/categories/diem-den","Du lịch","/categories/du-lich"]

Bài tập: Đặc sản nào được nấu từ độc dược ở Hà Giang?

Đặc sản nào của Hà Giang nấu từ độc dược?